1.
?准备食材:猪肉 250g 、 蚝油 1勺 、 盐 1/2匙 、 黑胡椒粉 1匙 、 生粉 4勺 、 白砂糖 1/2匙
(资料图片仅供参考)
?猪肉剁成末,然后加入1勺生粉继续剁成泥
2.
然后加入1勺蚝油、4勺生粉、1茶匙黑椒粉、1/2茶匙盐混合
3.
顺时针方向搅拌上劲,然后用手往锅里摔肉团,摔200次以上
4.
捏成丸子
5.
放入蒸炉蒸25分钟
6.
出炉开吃
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